Еда и напитки

2017-2018 EDGE ВИНО / ГРИЛЬ

Деловые обеды

Вино 150мл

Салат

и вешенками

Суп

Горячее

с соусом из шпината

с картофельным пюре

с цветной капустой и брокколи

Сыры

50 грамм

320

50 грамм

460

50 грамм

390

50 грамм

420

Закуски

с муссом из миндаля

с конкассе из томатов

с дайконом и песто

450

750

с курицей/креветками гриль

Брускетты

Сморреброды

Супы

Гриль

с маринованными овощами

100 грамм

300

на гриле

на тонкой тартилье

из мраморной говядины с перловкой

на гриле

с картофельным пюре

Без гриля

Гарниры

На сладкое

50 грамм

200

50 грамм

200

Напитки

МОЛОЧНЫЕ МИКСЫ

400 мл

360

400 мл

360

400 мл

360

400 мл

360

ЛИМОНАДЫ

300 мл

320

ЧАЙ

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

КОФЕ

Алкоголь

Коктейли

100 мл

360

100 мл

460

120 мл

490

Арманьяк

Граппа

Водка

50 мл

310

50 мл

320

Настойки

50 мл

250

50 мл

290

Джин

50 мл

570

Херес

Порто

50 мл

260

Ром

Текила

Кальвадос

Виски

50 мл

380

Коньяк

50 мл

1 800

50 мл

460

50 мл

650

50 мл

1 200

Вино по бокалам

Игристое

От чуть сладкого просекко до элегантного кремана. Розовые игристые отлично подойдут к мясным закускам.

125 мл

290

Игристое белое.
Страна: Италия/Венето
Виноград: Глера

Игристое белое.
Страна: Испания/Каталония
Виноград: Макабео, Чарелло, Парельяд

Игристое белое.
Страна: Франция/Лангедок
Виноград: Шардоне, Коломбар

Игристое розовое.
Страна: Россия/Крым
Виноград: Пино Нуар

Vinho Verde

Vinho Verde — молодое вино с севера Португалии. Свежее, яркое, игривое, с низким содержанием алкоголя и приятным ароматом.

Красное.
Страна: Португалия.
Виноград: Боррасал, Эспадейру

150 мл

290

Белое.
Страна: Португалия/Миньо.
Виноград: Лаурейру, Педерна, Асал

Розовое.
Страна: Португалия/Миньо.
Виноград: Боррасал, Амарал, Эспадейру

Десертные вина

Игристое, белое — к десертам и острым сырам

Десертное белое.
Страна: Италия/Пьемонт
Виноград: Москато

Десертное белое.
Страна: Германия/Мозель
Виноград: Рислинг

Белое

Для овощей, морепродуктов, рыбы, птицы и мягких сыров. От легких и тонких к ярким и насыщенным.

Страна: Россия/Анапа
Виноград: Руссан

Страна: Франция/Долина Луары
Виноград: Мелон де бургонь
Примечание: органическое вино

Страна: Италия/ Фриули
Виноград: Пино Гриджио

Страна: Австрия/Кампталь
Виноград: Грюнервельтлинер
Примечание: органическое вино

Страна: Германия/Рейнгау
Виноград: Рислинг
Примечание: Органическое вино

Страна: Португалия/Дауцц
Виноград: Мальвазия, Серсиаль, Энкрузаду
Примечание: Органическое вино

Страна: Италия/Тоскана
Виноград: Верначча

Страна: Испания/Рейнгау
Виноград: Вердехо

150 мл

360

Страна: ЮАР/Паарл
Виноград: Шенен Блан

Страна: Аргентина/Мендоса
Виноград: Шардоне

Белое.
Страна: Франция/Лангедок
Виноград: Совиньон Блан, Марсан

Розовое

Розовые вина подходят к рыбе и мясу на гриле

Страна: Франция/Прованс
Виноград: Сенсо Гренаш, Гарнача

125 мл

320

Страна: Чили/ Долина Мауле
Виноград: Каберне Cовиньон

Страна: Италия/ Абруццо
Виноград: Монтепульчано

Красное

Красные вина по бокалам для морепродуктов и рыбы с насыщенными соусами, красной рыбы, птицы на гриле, красного мяса на гриле, мясных рагу и выдержанных сыров.

150 мл

280

Страна: Россия/Анапа
Виноград: Мальбек, Сира, Гренаш, Мурведр

Страна: Италия/Сицилия
Виноград: Фраппато

150 мл

340

Страна: Австрия/Кампталь
Виноград: Цвайгельт Примечание: органическое вино

Страна: Австралия/Южная Австралия
Виноград: Шираз

Страна: Франция/Гасконь
Виноград: Мерло
Примечание: органическое вино

Страна: Португалия/ Дору
Виноград: Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Рориз

Страна: Чили/Долина Мауле/ Дору
Виноград: Каберне Совиньон

Страна: США/Калифорния/ Дору
Виноград: Зинфандель

Страна: Италия/Апулия
Виноград: Негроамаро

150 мл

330

Красное.
Страна: Италия/Тоскана
Виноград: Санджовезе

Красное.
Страна: Испания/Наварра
Виноград: Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон

150 мл

360

Красное.
Страна: Аргентина/Мендоса
Виноград: Мальбек

Оранжевое

Вино, созданное по старой кахетинской традиции, из глиняных амфор. Подходят к птице и жирной рыбе на гриле, плотным овощным блюдам, супам.

Страна: Грузия/ Кахетия
Виноград: Ркацители

Вино

Игристые и шампанское

Игристое розовое.
Страна: Италия/Пьемонт
Виноград: Неббиоло

Игристое красное.
Страна: Франция /Шампань
Виноград: Пино Нуар

Игристое белое.
Страна: Франция /Шампань
Виноград: Пино нуар, Пино Менье, Шардоне

Игристое розовое.
Страна: Франция /Шампань
Виноград: Пино нуар

Игристое белое.
Страна: Франция /Бюже
Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Алиготе

Игристое белое.
Страна: Франция /Долина Луары
Виноград: Шенен Блан, Шардоне, Каберне Фран

Легкие белые вина

Легкие, ароматные, тонкие белые вина для овощных закусок, морепродуктов, рыбы, птицы, белого мяса и мягких сыров.

Страна: Германия/Франкония
Виноград : Cильванер
Примечание: Органическое вино

Страна: Германия/Пфальц
Виноград : Пино Блан
Примечание: Органическое вино

Страна: Словения/Австрия
Виноград: Совиньон Блан
Примечание: Органическое вино

Страна: Франция/Бургундия
Виноград: Шардоне
Примечание: Органическое вино

Страна: Люксембург/Мозель
Виноград: Пино Блан

Страна: Италия/Пьемонт
Виноград: Арнеис
Примечание: органическое вино

Страна: Италия/Пьемонт
Виноград: Кортезе

Страна: Италия/Фриули
Виноград: Риболла Джиала
Примечание: органическое вино

Страна: Чили/ Мауле Велли
Виноград: Cемильон

Страна: Франция/ Бургундия в
Виноград: Шардоне

Страна: Италия/ Пьемонт
Виноград: Шардоне

Белое.
Страна: Германия/ Мозель
Виноград: Рислинг

Белое.
Страна: Италия/ Тоскана
Виноград: Верментино

Белое.
Страна: Испания/ Наварра
Виноград: Москатель де грано менудо

Белое.
Страна: Испания/ Галисия
Виноград: Альбариньо

Белое.
Страна: Новая Зеландия/ Мальборо
Виноград: Совиньон Блан

Плотные белые вина

Отлично подходят для для блюд из жирной рыбы, белого мяса, легких блюд из красного мяса, выдержанных сыров.

Страна: Австрия/Южная Штирия
Виноград: Шардоне
Примечание: органическое вино

Страна: Германия/Рейнгау
Виноград: Рислинг
Примечание: органическое вино

Страна: Франция/ Долина Луары/ Анжу
Виноград: Шенен Блан
Примечание: биодинамическое вино

Страна: Франция/ Бургундия
Виноград: Шардоне

Страна: Франция/ Долина Луары
Виноград: Гренаш, Вионье

Страна: Италия/ Трентино-Альто-Адидже
Виноград: Кернер

Страна: Италия/ Кампания
Виноград: Греко ди Туфо

Страна: Италия/ Сицилия
Виноград: Грилло

Страна: Испания/ Вальдеоррас
Виноград: Годельо
Примечание: органическое вино

Белое.
Страна: Франция/ Долина Луары
Виноград: Совиньон Блан

Белое.
Страна: Франция/ Эльзас
Виноград: Гевюрцтраминер

Белое.
Страна: Южная Австралия
Виноград: Шардоне

Легкие красные вина

Красные вина для блюд из рыбы и морепродуктов на гриле с яркими соусами, для птицы и овощей на гриле, мяса и сыров

Страна: Германия/ Пфальц
Виноград: Пино Нуар
Примечание: органическое вино

Страна: Германия/ Баден
Виноград: Пино Нуар
Примечание: органическое вино

Страна: Франция/ Бургундия-Божоле
Виноград: Гамэ

Страна: Франция/ Бургундия
Виноград: Пино Нуар

Страна: Франция/ Долина Роны
Виноград: Сира
Примечание: органическое вино

Страна: Франция/ Долина Луары
Виноград: : Каберне Фран
Примечание: Биодинамическое вино

Страна: Франция/ Лангедок
Виноград: Сира, Гренаш, Сенсо, Кариньяно, Аликанте

Страна: Франция/ Долина Луары
Виноград: Пино Нуар
Примечание: Биодинамическое вино

Страна: Италия/ Пьемонт
Виноград: Неббиоло
Примечание: Органическое вино

Страна: Италия/ Венето
Виноград: Корвина, Рондинелла

Страна: Италия/ Альто-Адидже
Виноград: Пино Нуар
Примечание: Биодинамическое вино

Страна: Италия/ Сицилия
Виноград: Нерелло Маскалезе
Примечание: Биодинамическое вино

Страна: Испания/ Риас Байшас
Виноград: Каиньо Тинто, Эспадейро, Лорейро

Страна: Испания/ Бьерсо
Виноград: Испания/ Бьерсо

Страна: Новая Зеландия / Мальборо
Виноград: Пино Нуар

Страна: Юар/ Свартленд
Виноград: Пинотаж

Страна: Юар/ Свартленд
Виноград: Пинотаж

Красное.
Страна: Германия/ Пфальц
Виноград: Пино Нуар
Примечание: органическое вино

10 550

Красное.
Страна: Франция/ Бургундия - Кот д'ОР
Виноград: Пино Нуар

Красное.
Страна: Португалия/ Дору
Виноград: Турига франка, Турига насьонал, Тинта баррока, Тинта рориш, Тинта амарела

Плотные красные вина

Плотные красные вина для красного мяса, запечённого мяса на гриле и выдержанных сыров

Страна: Россия/ Анапа
Виноград: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло

Страна: Австрия/ Бургенланд
Виноград: Блауфранкиш
Примечание: Органическое вино

Страна: Франция/ Долина Роны
Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо

Страна: Италия/ Пьемонт
Виноград: Барбера

Страна: Италия/ Пьемонт
Виноград: Неббиоло
Примечание: Биодинамическое вино

Страна: Италия/ Пьемонт
Виноград: Неббиоло

Страна: Италия/ Венето
Виноград: Корвина, Рондинелла, Оселета

Страна: Италия/ Венето
Виноград: Корвина, Кроатина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, Диндарелла

Страна: Италия/ Тоскана
Виноград: Санджовезе

Страна: Италия/ Тоскана
Виноград: Сира, Санджовезе, Мерло

Страна: Италия/ Кампания
Виноград: Пьедироссо, Альянико

Страна: Италия/ Сицилия
Виноград: Неро д’авола

Страна: Испания/ Наварра
Виноград: Грасиано

Страна: Испания/ Риоха
Виноград: Темпранильо

Страна: Испания/ Приорат
Виноград: Гарнача, Кариньян, Каберне Совиньон, Сира

Страна: Италия/ Тоскана
Виноград: Сира, Санджовезе, Мерло

Страна: Франция/ Долина Роны
Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо

Красное.
Страна: Италия/ Сицилия
Виноград: Нерелло маскалезе

Красное.
Страна: Испания/ Риоха
Виноград: Темпранильо, Грасиано

Красное.
Страна: Испания/ Риоха
Виноград: Гарнача, Темпранильо, Масуэло

Красное.
Страна: Аргентина/ Мендоса
Виноград: Мальбек

Красное.
Страна: Чили/ Центральная долина
Виноград: Карменер , Сира

Красное.
Страна: Австралия/Южная Австралия
Виноград: Шираз,Каберне совиньон

Вина Бордо

Клареты и мясо: старая, добрая, но актуальная классика

Страна: Франция/Бордо — Saint-Emilion AOC
Виноград: Мерло: 85%, Каберне Фран: 15%

Красное.
Страна: Франция/Бордо — Haut-Medoc
Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо

Красное.
Страна: Франция/Бордо —Medoc
Виноград: Мерло: 56%, Каберне Совиньон: 30%, Каберне Фран: 8%, Карменере: 5%, Пти Вердо: 1%

Красное.
Страна: Франция/Бордо — Margaux
Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо

Красное.
Страна: Франция/Бордо — Pauillac
Виноград: Каберне Совиньон: 52%, Мерло: 40%, Каберне Фран: 8%

Красное.
Страна: Франция/Бордо — Pomerol AOC
Виноград: Мерло: 75%, Каберне Фран: 25%

Магнум

Для большой компании

Красное.
Страна: Италия/Абруццо
Виноград: Монтепульчано

Красное.
Страна: Италия/Абруццо
Виноград: Монтепульчано

Пиво

Бельгия, 330 мл

Бельгия, 330 мл

Бельгия, 250 мл

Германия, 355 мл

Шотландия, 500 мл

Бельгия

Бельгия

Бельгия

Бельгия

Бельгия

Бельгия