2017 EDGE ВИНО / ГРИЛЬ

А у нас лето и новое меню!

Лето на гриле: новый шеф-повар Артур Самандов этим летом готовит подмосковный щавель, крымские персики и узбекскую черешню. Маринованный персик с тартаром из тунца, щавелевый соус к филе конгрио, сальса из черешни к свекольному салату, сыроежки с цветной капустой и песто из крапивы - наше летнее меню построено на сезонных московских продуктах и сложных европейских рецептах.

13 июля